LABORATORIO MAXIMILIANO DE PUY

  • Análisis de Bromatológicos: Pastos, Henolaje, Ensilaje, Materia Prima y Concentrados.
  • Ensilaje, Materia prima y concentrados: Análisis de micotoxinas (Aflatoxina, Zearalenona, Fumonisina, Toxina T-2, Ocratoxina Y Deoxiniivalenol)
  • Análisis de sangre: perfil bioquímico, hemograma, frotis por hemoparásitos, análisis de IBR, Análisis de DVB.
  • Análisis de agua: microbiología.
  • Análisis de leche: análisis fisicoquímicos, identificación de bacterias (mastitis) y antibiograma, análisis de bacterias (ufc), recuento de células somáticas y determinación de urea.
  • Análisis de heces: frotis por parásitos intestinales.
  • Análisis de suelos: macronutrientes, micronutrientes y pH

IMPORTANCIA DE LA LECHE

La leche por su composición es muy susceptible a sufrir alteraciones debidas al crecimiento microbiano en la misma, particularmente cuando la temperatura de conservación no es la adecuada. Por ello es importante señalar cambios que se registran en la calidad microbiana de la leche cruda cuando es sometida a diferentes formas de manejo. Además de resaltar la importancia en su compleja composición, ya que en ella encontramos la mayoría de los elementos necesarios para el organismo.

MUESTREO DE LECHE

  1. Utilizar envases estériles o bolsas estériles; mascarillas y guantes de látex libre de polvo que se deben renovar para cada muestra a tomar.
  2. Antes de utilizar el cucharon para tomar la muestra humedecer con alcohol y flamear.
  3. No llenar completamente los frascos de muestra para permitir homogenización posterior de la leche.
  4. Sellar el frasco e identificarlo para su transporte.
  5. Inmediatamente esta debe ser enfriada y mantenida en frio hasta su llegada al laboratorio (utilizar nevera con geles de enfriamiento o hielo)
  6. Tomar los siguientes datos:
    • Fecha y hora del muestreo.
    • Colocar el número del animal.
    • Se recibirán muestras con volumen suficiente de 40ml, envases adecuados, refrigerados y bien tapados.
    • Las muestras se recibirán en el Laboratorio de COOLECHE por la ventanilla de recepción de muestras.
    • Las muestras de leche para análisis bacteriológicos se recibirán en un horario de lunes a viernes hasta las 3:00p.m.